Dieta Wegańska

Dieta wegańska charakteryzuje się wykluczeniem wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego – nie tylko mięsa i ryb, ale również nabiału oraz jajek. Komponowana jest w oparciu o roślinne źródła białka, takie jak soja i przetwory sojowe (np. tofu), soczewicę, ciecierzycę, groch i fasolę. Coraz więcej osób decyduje się na rezygnację z mięsa zamawiając dietę wegetariańską, ale weganizm również zaczyna być bardzo popularnym sposobem odżywiania.

Kaloryczność: 1000 - 4000 kcal